Découvrez le GAEC Méli Méloux
Le GAEC Méli Méloux est né le 1er AVRIL 2019 sur la commune de Coutansouze dans l’Allier au centre de la France. Nous sommes trois associés Sandrine, Jean Phillipe et Christophe. Sur le domaine vous pouvez trouver un atelier bovin et des cultures (pour l’alimentation de nos animaux) et un atelier volailles.
Pour l’atelier volailles fermières ces dernières nous arrivent au stade de poussin (1 jour)". Nous fabriquons notre aliment à la ferme avec des formules différentes selon les espèces. Nous élevons des poulets, pintades, canettes canards, cailles et lapins. Pour les fêtes de fin d’année nous proposons aussi des chapons qui sont finis au lait pour une viande plus tendre ainsi que des dindes et des oies.
Pour les volailles de chair, elles vous sont proposées entières (PAC) ou en découpe.
Afin de traiter ou de soigner nos volailles nous n'utilisons que des plantes et des huiles essentielles (ail, origan, thym, eucalyptus…)
Nos volailles sont élevées dans des cabanes déplaçables, avec des parcours en filets électrifiés afin de gérer au mieux les vides sanitaires et de toujours avoir des parcours enherbés.
Depuis mai 2021 l’abattoir à la ferme a ouvert ses portes pour une meilleure organisation et pouvoir vous proposer des produits transformés telle que : terrines, marinades, brochettes…
Si vous appréciez les produits locaux et de bonnes qualités nous vous attendons avec grand plaisir.
La ferme Méli Méloux, la ferme du goût.
